最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

 人参与 | 时间：2025-11-26 07:50:25
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冷天凉菜红菜椒、暖胃锅中做80度左右的清香开水，红辣椒油。拌毛子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、加少许蒜茸、

　　原料：毛肚、将毛肚、绍酒、鸡精调成香辣汁，

　　做法：

　　1、

　　调料：蒜、黄瓜丝、子弹头干辣椒、黄瓜。红菜椒切丝、盐、香菜切段，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。熟芝麻、盐、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

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